Mėsmalės

Mėsmalės yra virtuvės įrankis, skirtas mėsos malimui. Jos yra naudojamos, kai mėsa reikalinga skystoje arba smulkesnėje būsenoje, pvz., mėsos pjaustyklių, desrų, mėsos gabalų ar maltos mėsos pagaminimui.

Mėsmalės gali būti rankinės, elektrinės ar mechaninės. Rankinės mėsmalės paprastai yra dviejų daliklių, kurie sujungti vienu galu. Jos reikalauja fizinio pasipriešinimo ir daugiau pastangų norint sumalti mėsą. Elektrinės mėsmalės naudojamos greitesniam ir lengvesniam mėsos malimui, o mechaninės mėsmalės naudoja rankinį veleną, kad sumaltų mėsą.

Mėsmalės gali būti pagamintos iš metalo arba plastiko, o jų dydis gali skirtis nuo mažų namų virtuvės mėsmalės iki didelių komercinių mėsmalės, naudojamų restoranuose ar mėsos perdirbimo gamyklose.

Mėsmalės yra naudingas įrankis, kai norite pasigaminti savo mėsos patiekalus, taip pat gali būti naudingos, kai norite patys sumalti mėsą ir užšaldyti ją savo šaldytuve ilgesniam laikui.

Elektrinės mėsmalės yra virtuvės prietaisas, skirtas greitam ir lengvam mėsos malimui. Jos yra sukuriamos su varikliu, kuris skatina veleną, kuris maldo mėsą per skylutes, kad pasiektų pageidaujamą malimo lygį. Elektrinės mėsmalės naudojamos mėsos mėsmalėms, desroms, kumpiams ir kitų mėsos produktų gamybai.

Elektrinės mėsmalės yra lengvos naudoti ir paprastai turi kelis mėsmalės lygius. Jos yra efektyvios, nes greitai susmulkiną didelį kiekį mėsos, o kartais gali būti įtraukti ir įvairūs priedai, tokius kaip mėsos suformuotojai arba priedai dešrai gaminti. Elektrinės mėsmalės gali būti naudingos, jei norite patys sumalti mėsą ir norite, kad tai būtų padaryta greitai ir lengvai.